Технічні умови на продукцію (розробка, узгодження, облік)

1. Технічні умови це нормативний документ який встановлює та визначає індивідуальні характеристики продукції
2. Наявність технічних вимог обов’язкова умова для виробників та імпортерів при декларуванні та сертифікації продукції.
3. Технічні умови виробництва харчових продуктів мають відповідати вимогам ДСТУ – Н 1.3:2015
4. Термін дії нових технічних умов 5 років, з подальшою перевіркою.
5. Збирання, накопичення та опрацювання ТУ здійснює ДП "УКРМЕТРТЕСТСТАНДАРТ"

Замовте безкоштовну консультацію і дізнаєтесь як швидко та гарантовано розробити і оформити технічні умови.

Безкоштовна консультація

Що таке технічні умови

Технічні умови це технічний документ, який містить інформацію про характеристики продукції яка виробляється та/або постачається на територію України. По своїй суті це документ в якому описані обов’язкові вимоги до продукції, процесу її виготовлення, контролю якості, пакування, маркування, транспортування та зберігання.

Перелік розділів та зміст технічних умов визначається розробником з урахуванням основних особливостей продукції. При складанні тексту технічних умов допускається виключення чи об'єднання розділів.

Для чого необхідно розробляти та реєструвати ТУ

Технічні умови розробляють у випадках, коли продукція є унікальною на ринку та її виробництво не підпадає під дію існуючих державних або міжгалузевих стандартів.

Технічні умови застосовуються як інструмент легалізації продукції з індивідуальними характеристиками. Вони фіксують технічні, якісні та безпекові параметри, яким має відповідати конкретний товар.

Споживач за допомогою ТУ може оцінити рівень якості продукції, що купується. При виявленні невідповідності зазначеним технічним характеристикам, споживач має право звернутися до уповноважених органів які здійснюють нагляд за дотриманням законодавства в харчовій промисловості і стягнути матеріальну компенсацію.

Кому необхідно оформляти ТУ

Згідно із ЗУ "Про технічні регламенти та оцінку відповідності",оформлювати технічні умови (ТУ) необхідно тим виробникам, які випускають продукцію, що не охоплена чинними технічними регламентами або національними стандартами, або коли потрібно уточнити додаткові характеристики продукції.

Яка процедура оформлення та реєстрації ТУ

Як відбувається розробка ТУ: 3 кроки від консультації до реєстрації.

Розробити ТУ може як сам виробник, так і організація, що надає цю послугу (спеціалізовані НДІ та центри сертифікації).

Розробка ТУ. перевірка та внесення їх до Фонду нормативних документів України необхідні у тих випадках, коли на продукцію не поширюються чинні нормативні стандарти ГОСТ або ДСТУ. Виробникам необхідно пам'ятати, що умови не повинні погіршувати якість виробленої продукції.

Розробити технічні умови на виготовлення продукції можна за наявності наступних документів:

1. Проект технічних умов.
2. Один екземпляр заповненої за встановленим зразком каталожної картки товару.
3. Протокол приймальних тестів.

Для розробки та видачі технічних умов харчових товарів, замовнику необхідно надати список сировини яка використовується у виробництві продукції , протокол дегустаційної комісії та технологічну інструкцію.

Перевірка та реєстрація ТУ (внесення інформації до Фонду нормативних документів України) – завершальний етап процесу сертифікації.

Після проходження процедури погодження ТУ та надання їм статусу чинних, проводиться реєстрація технічних умов. Державну реєстрацію технічних умов здійснюють у Центрі стандартизації, метрології та сертифікації з подальшим внесеннямдо Фонду нормативних документів України.